|
Oude Kaas Met Abrikozen-koriander Piment Salsa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 gedroogde maar nog smeuïge abrikozen,
6 takjes koriander
1 tl limoenrasp
1 tl limoensap
1/2 tl piment
oude Goudse kaas, in lange stukken
Voorbereiding: Abrikozen in heel fijne stukjes hakken
Koriander van de steeltjes ontdoen en fijn hakken
limoen raspen en sap uitpersen
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten met elkaar in een kom, en laat een half uurtje staan.
|
|
|